Los trastornos alimentarios son enfermedades mentales y físicas graves que pueden afectar a personas de todos los géneros, razas, edades, orientaciones sexuales, formas corporales y pesos. Al menos 9%, o 28,8 millones, de estadounidenses sufrirán un trastorno alimentario en algún momento de su vida. Los trastornos alimentarios son la segunda enfermedad mental más mortal, con 10.200 muertes cada año que son el resultado directo de un trastorno alimentario, ¡eso es una muerte cada 52 minutos!

Tener un trastorno alimentario no es igual para todas las personas. Menos del 6% de las personas con trastornos alimentarios reciben un diagnóstico médico de “bajo peso”. Semana Nacional de Concientización sobre los Trastornos Alimentarios (Semana de concientización sobre NEDA) Es una campaña anual para educar a las personas sobre las realidades de los trastornos alimentarios y brindar esperanza, apoyo y visibilidad a quienes padecen un trastorno alimentario y sus familias.

Sabías…

• En un estudio a gran escala con jóvenes de 14 y 15 años, La dieta fue el predictor más importante del desarrollo de un trastorno alimentarioAquellos que hicieron dieta moderada tenían 5 veces más probabilidades de desarrollar un trastorno alimentario, y aquellos que practicaron una restricción extrema tenían 18 veces más probabilidades de desarrollar un trastorno alimentario que aquellos que no hicieron dieta.

• A los 6 años, especialmente las niñas empiezan a expresar preocupaciones sobre su propio peso o figura. 40-60% de las niñas de la escuela primaria (de 6 a 12 años) están preocupadas por su peso o sobre engordar demasiado. Esta preocupación perdura toda la vida.

• Más de la mitad de las adolescentes y casi un tercio de los adolescentes adoptan conductas de control de peso poco saludables. como saltarse comidas, ayunar, fumar cigarrillos, vomitar y tomar laxantes.

• Un estudio encontró que el 35% de las atletas universitarias femeninas y el 10% de los atletas universitarios masculinos estaban en riesgo de padecer anorexia nerviosa, y el 58% de las atletas universitarias femeninas y el 38% de los atletas universitarios masculinos estaban en riesgo de padecer bulimia nerviosa.

• A pesar de que existen tasas similares de trastornos alimentarios entre los blancos no hispanos, los hispanos, los afroamericanos y los asiáticos en los Estados Unidos, Las personas de color tienen significativamente menos probabilidades de recibir ayuda para sus problemas alimentarios.

• Las personas transgénero padecen trastornos alimentarios en tasas significativamente más altas que las personas cisgénero.

• Según el Centro Nacional sobre Adicciones y Abuso de Sustancias, Hasta el 50% de las personas con trastornos alimentarios abusaron del alcohol o de drogas ilícitas, una tasa cinco veces mayor que la de la población general.

• Cuando los investigadores siguieron a un grupo de 496 adolescentes durante 8 años, hasta que cumplieron 20 años, descubrieron que:

  • 5.2% de las niñas cumplieron los criterios del DSM5 para anorexia, bulimia o trastorno por atracón.

  • Cuando los investigadores incluyeron síntomas no específicos de trastornos alimentarios, un total de 13,2% de las niñas habían sufrido un trastorno alimentario DSM-5 a los 20 años.

Estadísticas de la Asociación Nacional de Trastornos Alimentarios

Trastornos alimentarios comunes

Anorexia

La anorexia nerviosa es un trastorno alimentario que se caracteriza por pérdida de peso, dificultad para mantener un peso corporal adecuado en proporción a la altura, la edad y la estatura, y una imagen corporal distorsionada. Las personas con anorexia pueden restringir la cantidad de calorías o los tipos de alimentos que ingieren, hacer ejercicio de manera compulsiva, purgarse mediante vómitos o laxantes y/o comer en exceso. Este trastorno suele desarrollarse durante la adolescencia, sin embargo, cada vez más niños y adultos reciben el diagnóstico de anorexia. Si bien podemos pensar que una persona que lucha contra la anorexia es alguien que parece estar muy por debajo de su peso, este no siempre es el caso. Los estudios han demostrado que las personas con un cuerpo más grande también pueden tener anorexia, pero es menos probable que se les diagnostique debido al prejuicio cultural contra la gordura y la obesidad.

Bulimia

La bulimia nerviosa se caracteriza por un ciclo de atracones y conductas compensatorias como el vómito autoinducido para compensar los efectos de los atracones. Este ciclo constante de atracones y purgas afecta a todo el sistema digestivo y puede provocar desequilibrios electrolíticos y químicos que afectan al corazón y a otras funciones orgánicas importantes.

Trastorno por atracón

Los atracones son el trastorno alimentario más común en los Estados Unidos. Se caracterizan por episodios recurrentes de ingestión de grandes cantidades de alimentos, pérdida de control durante los atracones y vergüenza, angustia o culpa después de comer en exceso. Los atracones pueden provocar obesidad clínica, estigma relacionado con el peso y ciclos de pérdida de peso. Las personas que padecen trastorno por atracones suelen tener un peso normal o superior al promedio, aunque el trastorno puede diagnosticarse con cualquier peso.

Señales de advertencia de un trastorno alimentario

Cuanto antes se detecte un trastorno alimentario, mayores serán las posibilidades de recuperación. Es importante conocer las señales de advertencia de un trastorno alimentario y detectarlo lo antes posible.

Los síntomas comunes de un trastorno alimentario según NEDA son:

• Emocional y conductual

  • En general, los comportamientos y actitudes que indican que la pérdida de peso, la dieta y el control de la alimentación se están convirtiendo en preocupaciones principales

  • Preocupación por el peso, la comida, las calorías, los carbohidratos, los gramos de grasa y la dieta.

  • Negativa a comer ciertos alimentos, progresando a restricciones contra categorías enteras de alimentos (por ejemplo, sin carbohidratos, etc.)

  • Parece incómodo al comer cerca de otras personas.

  • Rituales alimentarios (por ejemplo, comer solo un alimento o grupo de alimentos en particular [por ejemplo, condimentos], masticar excesivamente, no permitir que los alimentos se toquen)

  • Saltarse comidas o tomar pequeñas porciones de comida en las comidas habituales

  • Cualquier nueva práctica alimentaria o dietas de moda, incluida la eliminación de grupos enteros de alimentos (sin azúcar, sin carbohidratos, sin lácteos, vegetarianismo/veganismo).

  • Retirada de amigos y actividades habituales.

  • Dietas frecuentes

  • Preocupación extrema por el tamaño y la forma del cuerpo.

  • Mirarse con frecuencia al espejo para detectar defectos aparentes en la apariencia.

  • Cambios extremos de humor

• Físico

  • Fluctuaciones notables en el peso, tanto hacia arriba como hacia abajo

  • Calambres estomacales, otras molestias gastrointestinales no específicas (estreñimiento, reflujo ácido, etc.)

  • Irregularidades menstruales: ausencia de períodos menstruales o solo períodos menstruales mientras se toman anticonceptivos hormonales (esto no se considera un período “verdadero”)

  • Dificultades para concentrarse

  • Hallazgos anormales de laboratorio (anemia, niveles bajos de tiroides y hormonas, potasio bajo, recuentos bajos de glóbulos blancos y rojos)

  • Mareos, especialmente al ponerse de pie

  • Desmayo/síncope

  • Sentir frío todo el tiempo

  • Problemas de sueño

  • Cortes y callos en la parte superior de las articulaciones de los dedos (como resultado de inducir el vómito)

  • Problemas dentales, como erosión del esmalte, caries y sensibilidad dental.

  • Piel y cabello secos y uñas quebradizas.

  • Hinchazón alrededor del área de las glándulas salivales.

  • Vello fino en el cuerpo (lanugo)

  • Caries o decoloración de los dientes por vómitos.

  • Debilidad muscular

  • Piel amarilla (en el contexto de comer grandes cantidades de zanahorias)

  • Manos y pies fríos y moteados o hinchazón de los pies.

  • Mala cicatrización de heridas

  • Deterioro del funcionamiento inmunológico

Los hombres y los trastornos alimentarios

Muchas personas suponen que los hombres no sufren trastornos alimentarios, pero esto no es cierto. Las conductas de trastornos alimentarios, como los atracones, las purgas, el abuso de laxantes y el ayuno para perder peso, son casi tan comunes en los hombres como en las mujeres. Los hombres representan el 25% de las personas con anorexia y bulimia y el 36% de las personas con trastorno por atracones. De 1999 a 2009 hubo un aumento del 53% en el número de hombres hospitalizados por un motivo relacionado con un trastorno alimentario.

El estigma que pesa sobre los problemas de salud mental masculinos hace que a muchos hombres no se les diagnostiquen trastornos alimentarios hasta que ya han avanzado y que algunos hombres nunca busquen ayuda. Esto puede resultar en un mayor riesgo de muerte relacionada con trastornos alimentarios. Los hombres con trastornos alimentarios a menudo sufren otras enfermedades mentales como depresión, ejercicio excesivo, trastornos por consumo de sustancias y ansiedad. Los hombres en tratamiento por un trastorno alimentario pueden sentirse fuera de lugar cuando están rodeados principalmente de mujeres. Un enfoque sensible al género que reconozca las diferentes necesidades y dinámicas de los hombres con trastornos alimentarios es fundamental para un tratamiento eficaz y se recomienda un entorno de tratamiento exclusivamente masculino cuando sea posible.

Tratamiento

El diagnóstico es el primer y único paso hacia la recuperación de un trastorno alimentario. El tratamiento suele incluir tanto asesoramiento psicológico y nutricional como seguimiento médico y psiquiátrico. Un equipo de tratamiento suele estar formado por médicos, psicoterapeutas, dietistas, psiquiatras, otros terapeutas y un gestor de casos. El tratamiento suele incluir la corrección de los síntomas médicos y psiquiátricos que ponen en peligro la vida, la interrupción de las conductas relacionadas con el trastorno alimentario, el establecimiento de una alimentación normalizada y una rehabilitación nutricional, el tratamiento de los pensamientos y conductas poco saludables y poco útiles relacionados con el trastorno alimentario, el tratamiento de los problemas médicos y de salud mental persistentes y el establecimiento de un plan para prevenir las recaídas. Si usted o alguien que conoce puede estar sufriendo un trastorno alimentario, busque ayuda de inmediato.

• Línea de ayuda confidencial de NEDA para trastornos alimentarios 800-931-2237 está disponible para llamar de lunes a jueves de 11 a. m. a 9 p. m. y viernes de 11 a. m. a 5 p. m.

• La línea de ayuda de NEDA charlar Está disponible de lunes a jueves de 9 a 21 horas y los viernes de 9 a 17 horas.

• Si estás en una crisis y necesitas ayuda de inmediato, envía un mensaje de texto NEDA a 741741Esta línea de crisis brinda asistencia gratuita las 24 horas, los 7 días de la semana.

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