{"id":1394,"date":"2023-01-26T16:09:28","date_gmt":"2023-01-26T21:09:28","guid":{"rendered":"https:\/\/catalystct.wpenginepowered.com\/the-impact-of-diet-on-mental-health\/"},"modified":"2023-01-26T16:09:28","modified_gmt":"2023-01-26T21:09:28","slug":"the-impact-of-diet-on-mental-health","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/catalystct.org\/es\/the-impact-of-diet-on-mental-health\/","title":{"rendered":"El impacto de la dieta en la salud mental"},"content":{"rendered":"<p><em>Una mala alimentaci\u00f3n puede provocar un mal estado de \u00e1nimo. Si tomamos decisiones saludables con respecto a lo que comemos, podemos influir positivamente en nuestras emociones y reducir el riesgo de desarrollar un trastorno de salud mental. <\/em><\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.wixstatic.com\/media\/6dc585_db16361e7a3c470bb27ab20a45a12bba~mv2.jpg\/v1\/fit\/w_1000,h_667,al_c,q_80\/file.png\" alt=\"\" title=\"\"><\/figure>\n<p>En los meses de invierno, en particular, no es raro recurrir a la comida para consolarnos. Con los d\u00edas m\u00e1s cortos y menos luz natural, por no hablar de las temperaturas bajo cero, el invierno puede parecer l\u00fagubre e interminable. Recurrir a alimentos ricos en az\u00facar o a snacks salados puede hacernos sentir mejor en el momento, pero a largo plazo puede afectar negativamente a nuestro estado de \u00e1nimo y a nuestra salud mental en general.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Por lo tanto, si se siente deprimido por el invierno, las investigaciones sugieren que la respuesta para un mejor estado de \u00e1nimo y m\u00e1s energ\u00eda puede estar en su plato y en el caj\u00f3n de los bocadillos. Si bien la comida no deber\u00eda considerarse &quot;buena&quot; o &quot;mala&quot;, sus elecciones importan m\u00e1s de lo que cree. <\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>El intestino y el cerebro <\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p>El campo de <u><a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2021\/05\/06\/well\/eat\/mental-health-food.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\">psicolog\u00eda nutricional<\/span><\/a><\/u> El objetivo es comprender c\u00f3mo lo que consumimos puede afectar directamente a c\u00f3mo nos sentimos. Todo comienza en el sistema gastrointestinal, o intestino, que alberga billones de microbios que tienen diversas funciones en nuestro cuerpo. Los microbios en nuestro intestino producen neurotransmisores que env\u00edan mensajes qu\u00edmicos a nuestro cerebro, como la serotonina o la dopamina, que regulan nuestro estado de \u00e1nimo y nuestras emociones y desempe\u00f1an un papel en mantenernos tranquilos, con energ\u00eda y concentrados. <u><a href=\"https:\/\/psychcentral.com\/blog\/the-critical-role-nutrition-plays-in-mental-health#food-as-treatment\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\">Se ha descubierto que los alimentos ricos en grasas y az\u00facares desequilibran estos neurotransmisores.<\/span><\/a><\/u>. <\/p>\n<p><\/p>\n<p>Las investigaciones demuestran que cuando consumimos una dieta saludable, es decir, menos az\u00facar o comida chatarra y m\u00e1s alimentos ricos en nutrientes, estamos promoviendo un intestino sano y, por lo tanto, es m\u00e1s probable que estemos de mejor humor. De hecho, los estudios de poblaci\u00f3n han demostrado que las personas que consumen una dieta rica en nutrientes han informado <u><a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2021\/05\/06\/well\/eat\/mental-health-food.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\">\u201cmenos depresi\u00f3n y mayores niveles de felicidad y bienestar mental\u201d.<\/span><\/a><\/u> <\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Impacto negativo del az\u00facar <\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p>Aunque no queramos admitirlo, la mayor\u00eda de nosotros somos conscientes de que el az\u00facar no es lo mejor para nosotros y, en general, no es bueno para nuestra salud. Comer mucha az\u00facar puede provocar <u><a href=\"https:\/\/www.webmd.com\/diet\/what-to-know-about-sugar-and-depression\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\">Complicaciones de salud<\/span><\/a><\/u> como un mayor riesgo de enfermedades card\u00edacas, diabetes e incluso trastornos de salud mental. <\/p>\n<p><\/p>\n<p>La mayor parte del az\u00facar problem\u00e1tico presente en nuestra dieta se encuentra en alimentos procesados (como caramelos, refrescos y productos horneados) y en carbohidratos digeribles que son refinados y tienen un alto contenido de az\u00facar. El problema es que, en cuanto comemos un poco de az\u00facar, queremos m\u00e1s. <u><a href=\"https:\/\/www.webmd.com\/diet\/what-to-know-about-sugar-and-depression\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\">El az\u00facar puede ser adictiva<\/span><\/a><\/u>, lo que a su vez puede provocar depresi\u00f3n y otros trastornos del estado de \u00e1nimo. <\/p>\n<p><\/p>\n<p>De hecho, <u><a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/health\/food-nutrition\/experts-is-sugar-addictive-drug#What-is-added-sugar?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\">Las investigaciones muestran que el az\u00facar puede ser casi tan adictivo como la coca\u00edna.<\/span><\/a><\/u> y otras drogas callejeras. El consumo de az\u00facar libera dopamina y opioides en nuestro cuerpo, lo que crea un estado de euforia placentero que tendemos a repetir. Cuanto m\u00e1s az\u00facar consumimos, m\u00e1s la ansiamos. <\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Come esto, no aquello <\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p>Las investigaciones sugieren que llevar una dieta equilibrada compuesta por alimentos ricos en nutrientes puede ser muy beneficioso para la salud general y el bienestar mental. Los estudios han demostrado que comer m\u00e1s frutas y verduras puede conducir a <u><a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/diet-and-mental-health-can-what-you-eat-affect-how-you-feel#what-to-eat\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\">\u201cMenos preocupaci\u00f3n, menor tensi\u00f3n y mayor satisfacci\u00f3n vital\u201d.<\/span><\/a><\/u> Reemplazar las galletas de despu\u00e9s de la cena con bayas dulces o rodajas de manzana, o comer palitos de zanahoria con su s\u00e1ndwich en lugar de papas fritas, son cambios simples que pueden ayudarlo a mantener una dieta saludable. <\/p>\n<p><\/p>\n<p>Si padeces ansiedad, puede ser una buena idea limitar el consumo de alcohol y cafe\u00edna, adem\u00e1s del de az\u00facar. Si bien pueden hacerte sentir mejor en el momento, se ha descubierto que estos alimentos <u><a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/diet-and-mental-health-can-what-you-eat-affect-how-you-feel#bottom-line\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\">intensificar los s\u00edntomas de ansiedad<\/span><\/a><\/u>\u00bfNo est\u00e1 seguro de c\u00f3mo hacer el cambio? Pruebe a reemplazar su caf\u00e9 matutino por una infusi\u00f3n relajante. En lugar de una copa de vino o un c\u00f3ctel, beba un refrescante agua mineral o un zumo de fruta natural. <\/p>\n<p><\/p>\n<p>Lo mejor para tu salud f\u00edsica y mental es basar tu dieta en alimentos saludables, frutas, verduras y grasas insaturadas. <\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo implementar cambios en tu dieta <\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p>Es m\u00e1s f\u00e1cil decirlo que hacerlo, \u00bfverdad? Seamos realistas: romper un h\u00e1bito es DIF\u00cdCIL. Si est\u00e1s buscando hacer un cambio, lo mejor es <u><a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/diet-and-mental-health-can-what-you-eat-affect-how-you-feel#bottom-line\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\">Empieza poco a poco<\/span><\/a><\/u>Dejar el az\u00facar de golpe casi nunca funciona y puede llevar a comer en exceso o a adoptar otros h\u00e1bitos poco saludables. En lugar de eso, intente incorporar una porci\u00f3n extra de verduras al d\u00eda o cambie un refrigerio por una pieza de fruta. Comenzar con un cambio a la vez puede ayudar a que no se sienta tan abrumado.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><u><a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/diet-and-mental-health-can-what-you-eat-affect-how-you-feel#bottom-line\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\">Comer con atenci\u00f3n plena<\/span><\/a><\/u> Tambi\u00e9n es importante concentrarse en lo que se come y en c\u00f3mo nos hace sentir. Si sospecha que un determinado alimento o grupo de alimentos puede ser responsable de efectos secundarios negativos, intente eliminarlo y vea si hace alguna diferencia. Luego, vuelva a incorporar lentamente el alimento a su dieta y vea si hay alg\u00fan impacto. Comer de manera consciente es un paso poderoso hacia una alimentaci\u00f3n que favorezca la salud mental. <\/p>\n<p><\/p>\n<p>\u00bfLo m\u00e1s importante a recordar? <u><a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/diet-and-mental-health-can-what-you-eat-affect-how-you-feel#bottom-line\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\">S\u00e9 amable contigo mismo<\/span><\/a><\/u>\u00a1Nada sucede de la noche a la ma\u00f1ana y no pasa nada si cometes alg\u00fan error de vez en cuando. Si lo tomas d\u00eda a d\u00eda, puedes lograrlo. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A lousy diet can lead to a lousy mood. By making healthy choices regarding what we eat, we can positively impact our emotions and reduce&#8230;<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1394","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"featured_image_src":null,"featured_image_src_square":null,"author_info":{"display_name":"Howard Buksbaum","author_link":"https:\/\/catalystct.org\/es\/author\/howardberrycreativellc-com\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catalystct.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/catalystct.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/catalystct.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalystct.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalystct.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1394"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/catalystct.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1394\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catalystct.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalystct.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalystct.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}